Chef à domicile et traiteur à la Rochelle depuis 2009.
Cela fait maintenant plus de 10 ans, que je me plais à exercer le métier de chef traiteur. Ainsi, et ce depuis le premier jour, j’attache une attention toute particulière au lien qui nous unit mes clients et moi. C’est pour cela, que Jours après jours, année après année, j’aborde toujours avec la même passion, le même sens du détail, et le même professionnalisme, les prestations de traiteur à La Rochelle et partout ailleurs.
Thomas Guerinet
Catering! votre traiteur sur mesure
En tout premier lieu, faire appel aux services Catering traiteur La Rochelle, c’est l’assurance d’une journée ou d’une soirée réussie en compagnie de vos convives. C’est pourquoi tous nos menus sont composés sur mesure, puis servis par notre équipe dans une ambiance chic et décontractée.
Ainsi, que vous souhaitiez être accompagné pour une soirée entre amis, pour quelques jours de séminaire dans l’île de Ré, ou encore pour un grand événement : le chef et son équipe mettront tout en œuvre pour faire de votre événement, le plus beau des moments.
Catering La Rochelle - Le spécialiste traiteur mariage
Pour les grands événements, et tous les beaux moments de la vie, en prolongement de son activité de chef à domicile, Catering propose également un service de traiteur mariage à La Rochelle.
Toute notre équipe est heureuse de vous accompagner dans la réalisation de votre projet mariage sur mesure. Que vous souhaitiez un dîner à l’assiette, un cocktail dînatoire, ou un repas traiteur végétarien nous avons la recette qui contribuera à faire de votre soirée, le plus beau des moment. Depuis de nombreuses années, le mariage est notre terrain de jeux favoris. Ainsi, pour une réception réussie, laissez vous accompagner par Catering, le traiteur mariage de référence à La Rochelle.
Cuisinier traiteur - Une belle histoire de famille depuis 4 générations
Issu d’une famille de restaurateurs, la passion du partage et de la gastronomie remonte à mon arrière grand-mère. En effet, elle-même officiait en tant que cheffe traiteur dans les cuisines de châteaux. Aussi c’est du côté de ma grand-mère qui est Espagnole que je puise mon attachement pour la cuisine méditerranéenne.
C’est en 1992 à Rochefort, alors que je n’avais que 4 ans, que mes parents ont ouvert leur premier restaurant. Et c’est donc tout jeune, que j’ai eu l’occasion de côtoyer mes premières cuisines .
Ainsi, c’est donc tout naturellement que je me suis orienté vers un cursus hôtelier en 2003. Une fois mes diplômes de cuisinier en poche, j’ai développé en 2009 mon premier concept de chef à domicile et traiteur à La Rochelle.
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