Le traiteur spécialiste du Méchoui à Bordeaux et en nouvelle aquitaine
Catering c’est le traiteur spécialiste du méchoui à Bordeaux et sa région. Notre équipe réalise chez vous, ou sur le lieu de votre choix un véritable méchoui d’agneau, un cochon de lait ou encore des jambons à l’os cuits à la broche et au feu de bois. Nous sommes en mesure de vous proposer une offre traiteur complète incluant une sélection de canapés pour l’apéritif, une ou plusieurs entrées, un méchoui à partager, ainsi qu’un dessert servi à l’assiette ou en buffet.Notre chef rôtisseur assure la cuisson sur place de la pièce choisie. Nos méchouis et cochons de lait à la broche cuisent pendant plusieurs heures devant vos invités.
Télécharger ici notre menu méchouis et grillades
Tarif à partir de 29€ par personne - Minimum 40 personnes
Nos prestations méchouis pour les entreprises et les particuliers
Nos prestations de traiteur méchoui comprennent la piéce de viande choisie (agneau, mouton ou cochon), le bois, le matériel de cuisson, notre marinade Maison et son bouquet d’aromates, la cuisson sur place et la découpe de la viande par nos équipes. Nous pouvons également vous assister dans votre événement avec une équipe dédiée au service, et vous fournir la vaisselle ainsi que le nappage des tables.
Nous pouvons vous proposer un menu sur mesure pour accompagner votre cochon de lait ou méchouis, du cocktail apéritif au dessert, le tout servis sous forme de buffet, de banquet ou bien à l’assiette en fonction de votre souhait.
